焼く・蒸す・ローストする・マリネするなど、素材を料理することで、一皿で心も身体も満たされるサラダをお届けします。

サーモンと海老をマスタードマヨで仕上げたボウル。良質なオメガ3が摂れ、美肌・美容を意識する方にぴったりの海鮮サラダです。。

魚介とトマトを合わせたジェノベーゼソースのボウル。バジルの爽やかな香りと抗酸化成分で、内側から美しさを引き出します。

和牛ローストビーフと焦がし玉ねぎを贅沢に盛り付けたボウル。高タンパク・低脂質・鉄分補給を叶える、自分へのご褒美にふさわしい一皿です。

栄養価の高い野菜を自社で大切に育てています。

焼く・蒸す・ローストするなどひと手間加えたサラダ。

管理栄養士監修のもと栄養バランスを設計。

素材の美味しさを引き出す自家製ジュレとドレッシング。
Blue ocean cafeは、素材を料理することで生まれる美味しさと栄養の両方を叶えるサラダをお届けします。心も身体も満たされる新しいサラダ体験を。


香ばしさと旨みを引き出す。
やさしく火を通し栄養を逃さない。
素材の旨みをぎゅっと閉じ込める。
素材を引き立てるさっぱり調理。
プルンとした食感で美味しさをプラス。
〒557-0043
大阪府大阪市西成区玉出東2丁目14-12
11:00〜20:00(L.O. 19:30)
火曜日
